Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2022

5 Kreasi Masakan Manis dan Legitnya Ketan Kurma

Gambar
  Kreasi Masakan Ketan Kurma – Siapa yang tidak mengenal buah kurma? Buah yang memiliki karakteristik manis dan lembut saat dimakan. Kurma banyak mengandung sukrosa, fruktosa, dan glukosa alami. Tanin dalam kurma bersifat anti infeksi dan anti inflamasi, kalsium dalam kurma sangat penting untuk pertumbuhan gigi, sedang kandungan zat besi dan kalium diperlukan untuk menetralisir cairan tubuh bila berada dalam kondisi asam. Setelah kita tahu manfaat buah kurma, kita pasti ingin makan buah kurma dengan berbagai kreasi masakan. Tidak hanya sebagai cemilan yang hanya dimakan langsung buahya, karena pastinya kita akan merasa bosan. Berikut merupakan Kreasi Masakan Manis dan Legitnya Ketan Kurma . Ketan Kurma Korea (Yaksik) Bahan: 500 g beras ketan, pilihlah beras ketan berkualitas bagus yang bulirannya utuh dan tidak tercampur dengan beras 100 g kental manis 11/2 sdm minyak wijen 1 sdt garam 11/2 sdm kecap asin 20 gr brown sugar/gula palem 1/4 sdt bubuk kayu manis 4 sdm air Is...

Resep Ayam Lada Hitam yang Lezat

Gambar
 Olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit yang sering dikonsumsi sehari-hari. Selain rasanya yang lezat, daging ayam cocok diolah dengan berbagai macam bumbu hingga menjadi hidangan yang lezat. Mulai dari olahan ayam dengan bumbu pedas / balado, ayam bumbu kecap, hingga ayam bakar yang manis dan gurih. Bukan hanya itu, ayam juga dapat diolah menjadi hidangan pedas dan menggugah selera, salah satunya adalah ayam lada hitam. Hidangan ini dibuat dari bahan dasar daging ayam fillet yang diolah dengan berbagai bumbu dapur dan bumbu rempah. Mulai dari bawang putih, bawang bombai, garam, dan lada. Selain itu, olahan ayam lada hitam juga ditambahkan dengan beberapa saus sebagai pelengkap rasa seperti saus tiram, kecap, saus tomat, hingga kecap asin. Perpaduan bumbu dan berbagai macam bumbu tersebut menghasilkan cita rasa yang lezat dan sempurna. Sajian ayam lada hitam ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat sebagai menu makanan sehari-hari. Jika tertarik, te...

7 Kreasi Masakan Serba Pink dari Buah Naga

Gambar
 Buah naga merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang untuk memelihara kesehatan tubuh. Buah naga terdiri dari 2 jenis berdasarkan warna dagingnya yaitu warna putih dan merah. Buah naga yang berwarna putih berbeda dengan buah naga yang berwarna merah. Disini kita hanya akan mengulas buah naga yang berwarna merah dimana kandungan vitaminnya terdiri dari Vitamin C, B2 dan B3. Selain itu buah naga merah juga termasuk jenis buah yang rendah kalori dan mengandung magnesium, zat besi, kalsium dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut merupakan kreasi masakan dari buah naga yang menghasilkan warna serba pink (merah muda) pada masakan. Donat Buah Naga Bahan 400 gram tepung terigu 240 gram buah naga (ditimbang tanpa kulit) 2 butir kuning telur 50 gram gula pasir 30 gram mentega tawar 5 ½ gram ragi instan 1 sdt vanili bubuk sejumput garam tepung terigu secukupnya untuk menguleni 10 gram susu bubuk Bagaimana membuat Campurkan tepu...

Kreasi Unik - Resep Kulit Semangka

Gambar
Kreasi Resep Kulit Semangka – Jika semangka popular dengan buahnya yang manis dan mengandung banyak air, ternyata kulit semangka juga memiliki manfaat yang luar biasa. Kulit semangka memiliki kalori rendah dan kandungan tinggi Vitamin A, Vitamin C, kalium, Vitamin B6 dan seng. Meskipun Anda tidak mendapatkan makronutrien dalam jumlah besar, kulit semangka mampu memberikan 2% kebutuhan vitamin C harian dan 1% vitamin B6 yang dibutuhkan olah tubuh setiap harinya. Nah, mulai sekarang jangan buang kulit semangkanya ya… Yuk! kita buat kreasi resep kulit semangka.   Tumis Cumi Kulit Semangka Bahan: 2 genggam kulit semangka, potong korek api 250 gram cumi, kerat kerat 1 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 1 sdt lada bubuk gula garam secukupnya kaldu bubuk secukupnya sedikit air Bumbu iris: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 jempol jahe 1/2 siung bawang bombay Cara membuat: Tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan cumi dan kulit semangka. Aduk rata. Tuang sedikit air dan sisa...

Olahan Resep Mangga Di Musim Mangga

Gambar
Musim mangga di Indonesia biasanya berkisar antar bulan Oktober hingga Desember. Buah yang satu ini merupakan salah satu buah favorit masyarakat Indonesia. Buah yang memiliki nama latin Mangifera indica L. ini mengandung vitamin A, C, E dan K yang bermanfaat bagi tubuh kita. Buah ini juga mampu diandalkan untuk meremajakan kulit dan memiliki sifat antiinflamasi serta melindungi kulit dari segala jenis kerusakan DNA. Berikut ada berbagai olahan resep buah mangga untuk dapat kita kreasikan agar tidak bosan dalam mengonsumsi buah mangga di musim magga saat ini. Nasi Goreng Mangga   Bahan 2 sdm minyak goreng 4 butir bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1 buah cabai merah besar, iris serong 200 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm 50 gr kapri, siangi 500 g nasi putih dingin 2 sdm kecap ikan ½ sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt merica bubuk ¼ sdt garam 150 g mangga muda, serut kasar 5 lembar daun ketumbar, cincang kasar jeruk nipis, secukupnya Bagaimana membuat Panaskan ...

5 Resep Olahan Singkong Kekinian

Gambar
5 Resep Olahan Singkong Kekinian – Singkong merupakan salah satu makanan pokok yang mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium. Mineral ini diperlukan untuk perkembangan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh. Sayangnya di era Gen Z saat ini justru mereka lebih banyak tertarik dengan makan-makanan yang kekinian namun kurang sehat. Padahal banyak resep olahan singkong kekinian yang tidak kalah menarik dibandingkan dengan makan-makanan kekinian yang justru di adopsi dari makanan-makanan luar negeri. Berikut merupakan Resep Olahan Singkong Kekinian yang bisa anda coba di rumah.   Croissant Singkong Bahan 700 gram singkong yang sudah direbus dan dihaluskan. 5 sdm mentega 2 butir kuning telur 2 sachet susu kental manis Garam secukupnya Keju parut secukupnya Coklat secukupnya Cara Membuat Siapkan wadah untuk adonan. Buat adonan dengan menggunakan mentega, garam, susu dan kuning telur. Aduk semua bahan hingga me...

7 Hal Tentang Makam Rasulullah ﷺ

Gambar
 Makam Nabi Muhammad ﷺ  berada di dalam Masjid Nabawi, Madinah. Makam Rasulullah ﷺ  tak pernah sepi dari peziarah karena menjadi salah satu tempat teristimewa di tanah suci Madinah. Umat Muslim yang datang ke Madinah selalu menyempatkan diri beribadah di dalam Masjid Nabawi, termasuk di Raudhah lalu berziarah ke makam Rasulullah ﷺ. Berikut merupakan 7 hal tentang makam Nabi Muhammad ﷺ Pagar Tinggi Berhias Emas Makam Rasulullah ﷺ dibatasi pagar tinggi dengan berhias kaligrafi berwarna keemasan. Pagar emas merupakan sisi depan dari ruang yang menampunng makam Nabi ﷺ dan dua Para Sahabat Tiga Lubang di Pembatas Emas Terdapat lubang untuk mengintip ke dalam Kamar Suci tersebut, namun makam Nabi  tidak terlihat. Lubang terbesar ada di sebelah kiri yang lurus menghadap makam Nabi . Lubang tengah menghadap makam Abu Bakar, dan lubang kanan menghadap makam Umar. Tembok yang Mengelilingi Makam Dinding ruangan terbuat dari batu hitam dan atapnya memiliki...

3 Resep Sup Telur Sederhana Untuk Sarapan

Gambar
  Resep Sup Telur – Sarapan di pagi hari sangatlah penting karena dapat meningkatkan konsentrasi otak dan dan menambah energi kita. Namun, apa yang kita makan di pagi hari juga mempengaruhi mood kita seharian. Telur merupakan salah satu sumber protein yang murah dan mudah diolah yang dapat menjadi penunjang kebutuhan gizi kita selama bekerja atau selama kegiatan anak-anak saat di sekolah. Berikut 3 Resep Sup Telur sederhana untuk sarapan di pagi hari kita. Sup Telur Tomat Bahan: 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, memarkan 1 batang daun bawang kecil, iris halus 1 cm jahe, haluskan 50 g jagung manis, pipil 1 buah tomat dipotong dadu 1 cm. Pilih tomat yang berair atau paling ranum agar rasa tidak terlalu asam 500 ml kaldu ayam ¼ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 butir telur, kocok lepas Cara Membuat: Dalam panci, tumis bawang putih, daun bawang, dan jahe hingga harum. Tambahkan jagung manis dan tomat. Masak hingga tomat hancur. Tuang kaldu, garam, dan merica bubuk didihkan....

4 Resep Sup Jamur Menyehatkan

Gambar
  Resep Sup Jamur Menyehatkan – Banyak orang yang menganggap jamur sebagai sayuran, padahal jamur tidak termasuk ke dalam golongan tumbuh-tumbuhan, sehingga tidak termasuk ke dalam jenis sayuran. Namun jamur seringkali dicampur ke dalam sup untuk menambah rasa gurih pada masakan. Selain itu, jamur juga bisa menjadi menu diet yang sehat karena jamur kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, rendah kalori dan tinggi serat. Ada beberapa jenis jamur yang umum dikonsumsi, yaitu jamur kancing, shiitake, enoki, tiram, dan jamur kuping. Berikut 4 Resep Sup Jamur yang menyehatkan, lezat dan bisa menghangatkan badan saat hujan. Sup Jamur Kancing Bahan : 3 sdm mentega 6 siung bawang putih, iris tipis 500 g jamur kancing segar, potong 4 bagian 500 ml susu cair 1 sdt garam ¾ sdt merica hitam bubuk peterseli kering, secukupnya Roti baguette, potong tebal 1,5 cm, oles mentega, panggang Cara Membuat: Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, masak h...